| RaShan | Дата: Воскресенье, 2026-03-22, 11:21 AM | Сообщение # 1 |
 МАГИСТР ФОРУМА
Группа: Администраторы
Сообщений: 12558
Статус: Offline
|
 Салат из помидоров "По-царски" — домашняя заготовка, которую вы откроете зимой с трепетом!
Нежные томаты, ароматный лук и пряная зелень — всё, что нужно для вкуса, как у бабушки в деревне! 
 Заготовки на зиму • Лучшие рецепты
Хочешь больше таких проверенных рецептов с фото?  
Подписывайся, чтобы не потерять! 
 Ингредиенты на 1 банку:
мясистые красные помидоры
красный репчатый лук (сладкий) 🧅
зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик 
0,5 ч. ложки 70% уксуса
 На 1 литр маринада:
100 г сахара
0,5 ст. ложки соли
5 горошин черного перца
лавровый лист
 Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками, лук — кольцами.
В стерилизованную банку укладываем слоями: томаты, зелень, специи и лук.
Заливаем кипятком на 15 минут.
Сливаем воду, кипятим с солью, сахаром, лавровым листом и перцем.
Заливаем рассол обратно в банку, добавляем уксус и закатываем.
Переворачиваем, укутываем до остывания.
 Совет: добавьте чеснок и семена горчицы — вкус станет ещё богаче!
|
| |
| |
